2018/12/26
▷納豆キムチ 抗酸化、抗糖化、腸内環境改善、美肌・美髪、疲労回復 ♡効果倍増ポイント 作り方
オクラや納豆に含まれているムチンは熱に弱く、水溶性です。そのためオクラは60度以下で蒸すのが一番ですが、出来ない場合は短めに茹でて下さい。
納豆
1パック
オクラ
5本
キムチ
少量
醤油
少量
①
オクラを蒸すか、さっと茹でる。
②
①のオクラが冷めたら輪切りにする。
③
オクラに、キムチと納豆を加え、少量の醤油で味を整えて完成。